Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Khô mực đem nướng sơ qua với lửa nhỏ cho chín tới.
nấu nóng ⅓ (một phần ba) chén dầu chiên trong chảo, cho tỏi băm vào phi thơm. Tiếp tục cho sa tế và tương ớt vào khuấy đều lên. Thêm 1 muỗng canh đường, 2 muỗng cà phê bột ngọt vào, khuấy đều với lửa nhỏ cho tan gia vị.
Cho khô mực vào đảo đều cho đến khi hỗn hợp trong chảo đặc lại và phủ đều lên khô mực là được.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)